Bunda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 500 g daging sapi, potong
- Siapkan 1 bh bawang bombay, potong
- Gunakan 50 g bawang putih, cincang
- Ambil 1/2 bh paprika hijau, potong
- Gunakan 1/2 bh paprika merah, potong
- Ambil 2,5 sdt (peres, bukan munjung) merica hitam tumbuk @quatrehouse
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi @quatrehouse (optional)
- Sediakan 150 ml air matang
- Ambil Secukupnya minyak, untuk menumis
- Siapkan Bahan marinasi: (campur dan aduk rata)
- Gunakan 50 ml saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 1 sdt kecap jamur (optional)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan. Masukan daging sapi ke dalam wadah, lalu tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata, biarkan selama minimal 20 menit. Sisihkan
- Panaskan wajan. Tuangkan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan. Tambahkan bawang bombay, masak hingga harum
- Masukan daging sapi yang telah dimarinasi sebelumnya beserta dengan sausnya. Aduk rata. Tuangkan air. Masak dengan api kecil hingga daging empuk
- Tambahkan merica hitam tumbuk @quatrehouse, garam, gula pasir, dan kaldu sapi @quatrehouse. Aduk rata. Masukan paprika hijau dan merah. Aduk rata kembali
- Masak hingga paprika hingga ditingkat kematangan yang diinginkan. Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
