Mom sedang mencari panduan resep sate daging simpel bumbu kacang yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sate daging simpel bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate daging simpel bumbu kacang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging simpel bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate daging simpel bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate daging simpel bumbu kacang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging simpel bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Daging Simpel Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Daging Simpel Bumbu Kacang:
- Ambil 500 gr daging sapi, potong2 seibu jari
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Siapkan 1 mata asam jawa
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil Sepotong lengkuas, geprek
- Gunakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 4 btr bawang merah, iris2
- Ambil 7 bh cabe rawit, potong kasar
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Kacang tanah sangrai, giling halus (me: sambal pecel siap pake)
- Sediakan Secukupnya air (smp daging empuk)
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Acar mentah: ketimun, wortel, nanas, cabe rawit, bawang merah
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, cuka
- Ambil Sedikit air matang
Langkah-langkah membuat Sate Daging Simpel Bumbu Kacang:
- Siapkan semua bahan. Potong2 daging seukuran ibu jari (sama kalo kita bikin sate). Haluskan bawang putih, merica butiran, kemiri, dan sedikit garam.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum & matang bumbunya. Masukkan potongan daging, aduk2 smp bumbu rata dan daging berubah warna. Kasih air dan asam jawa, tutup wajan.
- Setelah mendidih, beri gula pasir dan kaldu bubuk. Tutup kembali tunggu smp daging empuk, jgn lupa koreksi rasanya, jk kurang asin bisa ditambah garam. Ini rasanya asin dan gurih ya…pemberian gula sedikit saja krn nanti waktu mau disajikan masih diberi kecap manis. Masak smp kuah asat.
- Selama menunggu masak dagingnya smp empuk, bikin acarnya. Potong2 dadu kecil mentimun (buang bijinya), wortel, dan nanas. Beri garam, gula pasir, cuka, dan air matang sedikit saja. Masukkan pula irisan bawang merah & cabe rawit. Aduk rata dan garam-gula larut. Incipi ya… Sisihkan.
- Setelah daging matang, cara menyajikannya: ambil kacang yg telah digiling halus/sambal kacang/sambal pecel di piring…ambil secukupnya dulu ya…masukkan daging ungkep tadi (dagingnya ambil secukupnya saja, yg akan kita santap saat itu juga), beri kecap manis secukupnya, aduk smp rata. Jika bumbu kacangnya kurang banyak bisa ditambah (smp daging terselimuti bumbu kacang). Begitu juga dgn kecapnya, tambah terus smp bumbu kacang jd pekat. Bumbu kacang ini TANPA air. Beri irisan cabe & bwg merah.
- Sajikan dgn nasi anget dan pelengkapnya: acar mentah dan kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Daging Simpel Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging simpel bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
