Anda sedang mencari inspirasi resep sate empuk bumbu kacang acar timun yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sate empuk bumbu kacang acar timun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate empuk bumbu kacang acar timun
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate empuk bumbu kacang acar timun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate empuk bumbu kacang acar timun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate empuk bumbu kacang acar timun yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate empuk bumbu kacang acar timun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate empuk bumbu kacang acar timun memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate empuk bumbu kacang acar timun:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih (saya 6 siung)
- Gunakan 5 siung bawang merah (saya skip)
- Siapkan 1 sdt ketumbar butiran
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar daun pepaya
- Sediakan Bumbu kacang
- Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 3 batang cabe keriting (selera)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 sdm air asam
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap, garam
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Ambil Acar timun:
- Gunakan 1 buah timun, buang bijinya
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya wortel
- Siapkan Secukupnya gula, cuka, garam
- Sediakan Secukupnya rawit ijo
Cara menyiapkan Sate empuk bumbu kacang acar timun:
- Iris2 besar daging, bungkus dengan daun pepaya. Masukkan kulkas diamkan selama 1 jam.
- Haluskan bawang dan ketumbar, sisihkan.
- Keluarkan daging dari kulkas, potong dadu, lalu lumuri dg bumbu halus. Tambahkan sereh, minyak goreng, garam, kecap manis. Kecapnya sesuai selera saja. Diamkan kembali di kulkas selama minimal 15 menit.
- Tusuk daging menggunakan tusukan sate. Sate siap dibakar. Sisa bumbu boleh ditambahkan minyak dan kecap untuk olesan saat membakar sate.
- Bakar daging sambil sesekali dioles dg bumbu olesan. Gunakan sereh gepreknya sebagai pengganti kuas untuk mengoles.
- Membuat sambal kacang: goreng bawang dan cabe keriting sampai harum dan layu. Lalu blender kacang goreng, bumbu goreng, daun jeruk.
- Masak hingga mendidih. Tambahkan air asam, Gula merah, garam, kecap. Masak hingga mengental dan berminyak. Angkat. Kucuri jeruk limau.
- Membuat acar: potong dadu semua bahan, campur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate empuk bumbu kacang acar timun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate empuk bumbu kacang acar timun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
