Mom sedang mencari ide resep sate daging idul adha bumbu kacang yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sate daging idul adha bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate daging idul adha bumbu kacang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging idul adha bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate daging idul adha bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate daging idul adha bumbu kacang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging idul adha bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate daging idul adha bumbu kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang:
- Sediakan 🐄 Daging kambing/sapi (potong dadu)
- Ambil Tusuk sate secukupnya
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan 250 gram kacang tanah
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 5 butir bawang merah –> iris kasar (taburan)
- Gunakan 15 buah cabe rawit –> rebus, uleg (sambal)
Langkah-langkah menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang:
- Daging sapi/kambing dimarinasi dengan 3 siung bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan minimal 30 menit. Simpan dalam kulkas.
- Setelah 30 menit tusuk daging dengan tusuk sate. Sisihkan.
- Bikin bumbu : goreng kacang tanah sampai matang. Setelah dingin, haluskan. (saya pakai blender. Tambahkan air agar mudah diblender).
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk.
- Masukkan kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sambil trs diaduk hingga berminyak. Matikan api.
- Siapkan bara api.
- Ambil 3 sdm bumbu sate. Tambahkan minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. sisihkan sebagai celupan saat daging dibakar.
- Letakkan beberapa tusuk sate ke atas panggangan. Bakar setengah matang.
- Angkat. Celupkan ke dalam bumbu yang sudah disiapkan. Bakar kembali sampai matang (jangan terlalu matang agar sate tidak gosong dan alot).
- Siapkan bumbu sate di atas piring. Beri kecap secukupnya. Aduk rata. Letakkan sate yang sudah matang di atasnya. Aduk rata. Taburi dengan bawang merah yang sudah diiris kasar.
- Sajikan…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate daging idul adha bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging idul adha bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
