Sedang mencari ide resep hati sapi masak kecap pedas yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hati sapi masak kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Hati sapi masak kecap pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Hati sapi masak kecap pedas:
- Gunakan 300 gr hati sapi, rebus matang, potong sesuai selera
- Siapkan 2 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm gula merah,sisir
- Gunakan 250 ml santan encer
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 bh cabai keriting merah (boleh tambah rawit, sesuai selera)
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/8 bh pala
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Hati sapi masak kecap pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu benar2 matang
- Masukkan santan encer, hati sapi, tambahkan gula merah dan kecap (masukkan 1 sdm dulu karena lama2 akan jadi pekat). tambahkan juga garam, jika sudah setengah menyusut tes rasa (di tahap ini kalo warna kurang pekat bisa tambah kecap 1 sdm lagi,)
- Masak hingga santan menyusut, terlihat kental dan warna menjadi pekat. Matikan api, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hati sapi masak kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
