Anda sedang mencari inspirasi resep hati sapi masak kecap pedas yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hati sapi masak kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Sapi Masak Kecap Pedas memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Sediakan 1 kg hati sapi, potong sesuai selera (saya seperti potongan rendang)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 6 cabai merah besar (kalau mau lebih pedas, boleh tambahkan rawit merah/ chili padi)
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 helai serai, memarkan
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Siapkan Seiris jeruk nipis
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil Gula merah secukupnya (kira2 1 sdm)
- Siapkan 500 ml air
Cara menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu pelengkap. Hingga tercium wanginya. Lalu masukkan potongan hati sapi yang telah dicuci bersih. Aduk sampai bumbu menyelimuti hati sapi.
- Masukkan air dan perasan jeruk nipis. Tutup panci. Biarkan bumbu meresap ke hati sapi, dan air sat (berkurang). Kira-kira 20-30menit.
- Tes tusuk hati sapi dengan lidi/garpu. Jika sudah tidak mengeluarkan darah, tandanya hati sudah matang. Koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak hati, agar tidak keras. Hati sapi masak kecap pedas siap dihidangkan. Selamat memasak 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati Sapi Masak Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
