Lagi mencari panduan resep sop sapi berempah yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop sapi berempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop sapi berempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sapi berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop sapi berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop sapi berempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop sapi berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Sapi Berempah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Sapi Berempah:
- Gunakan Bahan rebus daging :
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 1/2 buah pala parut (saya pala bubuk)
- Siapkan 5 cm jahe digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah wortel kupas lalu potong-potong
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil Bahan Untuk Kuah :
- Sediakan 2 batang daun bawang potong-potong
- Siapkan 6 siung bawang putih digeprek
- Siapkan 5 cm jahe digeprek
- Sediakan 2 batang sereh digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk (saya kayu manis batang)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1500 ml air
- Siapkan 1000 ml air kaldu daging
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Sop Sapi Berempah:
- Presto daging dan tulang sapi dengan jahe, daun salam, pala parut, kayu manis, dan cengkeh selama 20 menit. Sisihkan. (Saya rebus sampai empuk)
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air dan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
- Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, air kaldu daging, garam, kayu manis bubuk, dan lada bubuk, dan kentang aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Masak sebentar lagi. Angkat.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sapi berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
