Mom sedang mencari inspirasi resep udang tahu kecap pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena udang tahu kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep udang tahu kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang tahu kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang tahu kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang tahu kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Tahu Kecap Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Tahu Kecap Pedas:
- Sediakan 250 gr udang ukuran sedang (kalo kecil kayaknya bakal lebi enak)
- Ambil 1 kotak tahu cina
- Gunakan bumbu iris
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit setan (karna kecapnya udah pedas)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 3 batang kecil daun bawang
- Sediakan bahan lain
- Sediakan 5 sdm kecap bango pedas
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 irisan tipis lengkuas
- Sediakan 2 irisan tipis jahe
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt gula putih
- Gunakan 1 sdt masako sapi/penyedap lain (opsional)
- Siapkan 1/4 gelas belimbing air
Cara menyiapkan Udang Tahu Kecap Pedas:
- Goreng sebentar udang yang telah dibersihkan n dikerat punggungnya (aku kepala n kulit tetap ada karna suka 😅 yg dibuang kotoran punggung, mata, n sungut)
- Goreng sampai agak coklat tahu yang telah dicuci n dipotong kotak.
- Tumis bawang2, lengkuas, jahe, n daun2an (aku tanpa minyak) sampai bawang agak coklat. Masukkan semua bahan lain, aduk sampai garam n gulanya larut.
- Masukkan tahu n udang, lalu diaduk. Tes rasa. Boleh tambahkan kecap lagi kalau warnanya kurang coklat n air kalau mau lebih berkuah.
- Sajikan dengan sayur bening bayam n tempe goreng 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Tahu Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tahu kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
