Bunda sedang mencari ide resep tongseng sapi pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena tongseng sapi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongseng sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Sapi Pedas:
- Gunakan 500 gr daging sapi, potong kecil-kecil
- Ambil 2 gelas air matang
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk, saya pakai royco sapi
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 20-25 buah cabe rawit merah
Cara menyiapkan Tongseng Sapi Pedas:
- Siapkan daging yang sudah dipotong potong, rebus sampai empuk atau +-1 jam
- Siapkan bahan-bahan yang lain. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Setelah harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
- Masukkan daging yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Tambahkan air lagi. Masukkan kecap manis. Aduk lagi.
- Setelah agak menyusut airnya, test rasa dan keempukan daging. Kalau sudah pas. Angkat dan sajikan dengan nasi panas atau ketupat sayur 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
