Bunda sedang mencari panduan resep malbi hati sapi pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena malbi hati sapi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep malbi hati sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi hati sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan malbi hati sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah malbi hati sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan malbi hati sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Malbi Hati Sapi Pedas memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Malbi Hati Sapi Pedas:
- Sediakan 500 gr hati sapi
- Gunakan Bahan rebusan hati :
- Gunakan 1 ruas jahe dikeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10-15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 butir pala
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan Bahan tambahan :
- Gunakan 350 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan 1 sendok sayur Minyak goreng
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Langkah-langkah membuat Malbi Hati Sapi Pedas:
- Cuci bersih hati sapi. Rebus jahe, daun salam dan 1 sdt garam dengan 500 ml air. Didihkan air dengan bumbu, baru masukkan hati sapi, rebus sekitar 30 menit (saya dengan presto 15 menit)
- Tiriskan hati, setelah dingin potong" sesuai selera. Siapkan santan dan haluskan bumbu
- Tumis bumbu dengan 1 sendok sayur minyak goreng, hingga harum dan matang. Masukkan hati sapi dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga bumbu meresap
- Tambahkan kecap manis dan santan, aduk rata
- Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Koreksi rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Malbi Hati Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat malbi hati sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
