Anda sedang mencari inspirasi resep oseng daging dan cecek kecap pedas yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena oseng daging dan cecek kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep oseng daging dan cecek kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng daging dan cecek kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng daging dan cecek kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng daging dan cecek kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng daging dan cecek kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng daging dan cecek kecap pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng daging dan cecek kecap pedas:
- Siapkan Daging sapi
- Sediakan Cecek
- Gunakan 1 papan Tempe
- Siapkan 1 buah Terong
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 6-8 buah bawang merah
- Sediakan 13 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 2-3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak / margarin untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Oseng daging dan cecek kecap pedas:
- Bersihkan dan potong potong semua bahan.
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak / margarin. Tumis bawang putih hingga setengah layu, lalu masukkan bawang merah, cabe, jahe, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Setelah tumisan harum, masukkan daging sapi yang sudah dipotong - potong. Lalu tambahkan air dan biarkan beberapa saat untuk melunakkan daging sapi.
- Setelah dirasa daging sudah setengah matang. Tambahkan tempe dan cecek. Aduk sebentar, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam setiap bahan.
- Setelah beberapa saat, masukkan terong (ini dimasukkan di akhir untuk menjaga tekstur agak tidak lembek). Aduk rata dan tunggulah beberapa saat agak bumbu juga meresap ke dalam terong. Koreksi rasa. Masakan siap dihidangkan :).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng daging dan cecek kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng daging dan cecek kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
