Bunda sedang mencari panduan resep tongseng daging sapi (pedas) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena tongseng daging sapi (pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongseng daging sapi (pedas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi (pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi (pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi (pedas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Pedas) memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Siapkan 2 kg daging sapi
- Gunakan Bumbu Geprek
- Gunakan 3 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Vitsin
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Kecap Manis
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus (Uleg/Blender)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 250 gr Cabai Rawit
- Gunakan 1-2 buah Cabai merah besar
- Sediakan 2-3 ruas kunyit
- Gunakan Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Asem jawa
- Gunakan Gula merah/jawa
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Rebus daging sapi sampai empuk, selama kurang lebih 1,5 jam (usahakan daging terendam air saat merebus) kalau bunda ingin menghemat elpigi bisa pakai teknik mati idupkan kompor (bisa searching di google ya hihi)
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), jahe (geprek), batang serai (geprek)
- Tumis bumbu, masukan daging yg sudah di potong (me: dadu) dan tambahkan air seperlunya
- Tambahkan gula pasir, garam, vitsin, penyedap rasa, lada, dan kecap manis.
- Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa, jika sudah bener2 matang bisa di angkat dan sajikan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi (Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
