Anda sedang mencari panduan resep challah beef burger yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena challah beef burger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep challah beef burger
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari challah beef burger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan challah beef burger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat challah beef burger yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan challah beef burger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Challah Beef Burger memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Challah Beef Burger:
- Gunakan Bahan Challah:
- Sediakan 240 gr terigu protein sedang
- Gunakan 27,5 gr gula pasir
- Siapkan 75 gr telur
- Ambil 4 gr garam
- Siapkan 3 gr ragi
- Ambil 50 ml air
- Ambil 27,5 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan Topping:
- Ambil Wijen
- Siapkan Telur kocok sisa adonan untuk olesan
- Gunakan Bahan Beef:
- Sediakan 315 gr daging sapi giling
- Siapkan 1,5 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt (rata) merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan Saus:
- Siapkan 3 sdm mayonaise
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Timun dan tomat
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan Margarin untuk memanggang challah
- Siapkan Minyak untuk memanggang beef
Cara membuat Challah Beef Burger:
- Challah: masukkan semua bahan challah kecuali minyak. Uleni hingga 1/2 kalis lalu tuang minyak.
- Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bola lalu istirahatkan adonan 20 menit.
- Bagi jadi 24 bagian, masing-masing 18 gr. Ambil 1 adonan, pipihkan lalu gulung sampai berbentuk sosis dan lancip diujung.
- Untuk 1 challah: ambil 8 adonan. Letakkan 4 vertikal 4 horizontal. Per 2 adonan anyam selang seling. Ada 4 ujung adonan mengarah ke jam 12, jam 3, jam 9 dan jam 6.
- Untuk setiap bagian ambil 2 adonan dan belokkan ke arah jarum jam. 2 adonan melawan arah jarum jam.
- Satukan tiap ujung adonan dan lipat kebawah. Profing adonan sampai mengembang hampir 2x lipat.
- Oles dgn sisa kocokan telur dan taburi wijen. Panggang di suhu 180C selama 20-25 menit golden brown atau hingga matang sesuai oven masing2.
- Setelah matang dan hilang uap panasnya, belah 2 challah.
- Panaskan margarin. Panggang sisi dalam (putih) challah hingga kecoklatan. Tidak perlu dibalik.
- Beef: campur semua bahan beef lalu bentuk bulat pipih. Panaskan teflon yang sudah dioles minyak. Panggang beef hingga matang.
- Saus: campur semua bahan saus. Penyelesaian: Oles bagian dalam challah dgn saus. Beri potongan timun dan tomat.
- Beri beef di atasnya. Sajikan Challah Beef Burger.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Challah Beef Burger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan challah beef burger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
