Mom sedang mencari ide resep sup iga sapi asam pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup iga sapi asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga sapi asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup iga sapi asam pedas memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup iga sapi asam pedas:
- Ambil 500-600 g iga sapi(potong")
- Sediakan 2 cm jahe(geprek)
- Ambil 2 liter air
- Ambil Bumbu halus👇
- Gunakan 4 siung bawang merah agak besar
- Sediakan 4 siung bawang putih agak besar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu kasar👇
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btng serai
- Sediakan 2 buah tomat hijau(potong)
- Gunakan 3 buah cabe hijau(potong)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar(besar)
- Ambil Cabe rawit sesuka selera pedas,utuh
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt gula putih
- Siapkan 1/4 gelas air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu sapi
Cara membuat Sup iga sapi asam pedas:
- Potong"daging iga dan cuci bersih,lalu siram dengan air mendidih aduk" 1menit agar kotoranya keluar,buang airnya lalu cuci lagi dengan air bersih
- Didihkan 2liter air masukan daging iga dan jahe,rebus hingga daging empuk
- Sementara menunggu daging empuk kita bisa menyiapkan bumbunya
- Jika daging sudah lunak/empuk,masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging,bersama bumbu lainya,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasanya
- Sup iga asam pedas siap di nikmati😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup iga sapi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
