Bunda sedang mencari inspirasi resep pedas manis lidah sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena pedas manis lidah sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pedas manis lidah sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedas manis lidah sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pedas manis lidah sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pedas manis lidah sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pedas manis lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pedas Manis Lidah Sapi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pedas Manis Lidah Sapi:
- Ambil 250 gr lidah sapi slice
- Gunakan 1 batang Serrai geprek
- Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Siapkan 1 sdt air perasan asam jawa
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 10 gram gula merah *sesuai selera
- Ambil 500 ml air putih
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu sapi
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Sedikit biji pala
Langkah-langkah menyiapkan Pedas Manis Lidah Sapi:
- Haluskan semua bahan di Bumbu Halus. Tumis dengan minyak goreng menggunakan api sedang. Masukkan serrai, lengkuas, daun salam tumis hingga harum
1. ✔️Masukkan lidah sapi yg sudah dicuci bersih, ✔️Masukkan tomat dan tambahkan air putih, aduh sebentar hingga rata. - ✔️Tutup rapat, masak lidah menggunakan metode 5 7 30. - (Rebus 5 menit. Matikan api, tutup rapat jangan ada uap yg kluar diamkan 30 menit. Lalu rebus lg 7 menit). - ✔️Tambahkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu sapi. - ✔️Masak kembali sampai air kesat meresap. - ✔️Koreksi rasa sesuaikan dng selera masing masing.
1. Jika sudah matang, angkat..pindahkan ke piring saji, taburi bawang goreng. Sajikan…😉
1. ✔️Masukkan lidah sapi yg sudah dicuci bersih, ✔️Masukkan tomat dan tambahkan air putih, aduh sebentar hingga rata. - ✔️Tutup rapat, masak lidah menggunakan metode 5 7 30. - (Rebus 5 menit. Matikan api, tutup rapat jangan ada uap yg kluar diamkan 30 menit. Lalu rebus lg 7 menit). - ✔️Tambahkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu sapi. - ✔️Masak kembali sampai air kesat meresap. - ✔️Koreksi rasa sesuaikan dng selera masing masing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pedas Manis Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pedas manis lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
