Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bakso sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 200 gr tepung sagu (saya 350 gr)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang putih (digoreng)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya garam (saya : 4 sdt)
- Ambil Secukupnya merica (saya : 1 bungkus ladaku)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya : 1 bungkus Roy** rasa sapi)
- Ambil Kuah Bakso ;
- Sediakan 1 potong tulang kaki sapi
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong kasar)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, Merica & kaldu bubuk
- Siapkan 2 batang seledri (ikat)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah pala
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Mie kuning & miehun
- Ambil Bawang goreng, seledri iris halus
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal, kecap, saos
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi:
- Panaskan air secukupnya untuk merebus bakso, sambil nunggu air mendidih, daging yang sudah di giling simpan dulu di kulkas
- Setelah mendidih matikan api, bentuk bulat bakso dengan bantuan sendok, lakukan sampai adonan habis, hidupkan kembali api lalu masak bakso sampai matang (mengapung), angkat bakso lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Angkat bakso dari air lalu tiriskan. Bakso siap di gunakan.
- Kuah Bakso : Didihkan air dalam panci, masukkan tulang sapi, tambahkan daun bawang yg dipotong kasar & seledri. Masak dengan api kecil agar kaldunya keluar. Matikan api lalu saring, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu dalam air kaldu. Masak kembali dengan api kecil bumbui garam, gula, merica & kaldu bubuk, tes rasa bila sudah pas kuah siap di gunakan.
- Penyajian : Taruh dalam mangkuk mie, bakso siram kuah tambahan bawang goreng, seledri, sambal, jeruk nipis, saos & kecap. Mari kita makan Bakso 😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
