Lagi mencari panduan resep beef lasagna yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena beef lasagna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep beef lasagna
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef lasagna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef lasagna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef lasagna yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef lasagna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Beef Lasagna menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Beef Lasagna:
- Gunakan Pasta Lasagna (aku: san remo)
- Siapkan Keju Mozzarella / Keju Quickmelt diparut kasar
- Ambil Saus Bolognese (Merah)
- Sediakan 200 gram Daging Sapi Giling
- Ambil 120 gram Kornet Sapi (aku: Pronas)
- Sediakan Stengah botol saus tomat (aku: Delmonte)
- Siapkan 1 Sendok Pasta Tomat
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay Ukuran Sedang Cincang
- Ambil 3 Siung Bawang Putih Cincang
- Ambil 2 sdt Oregano (aku skip)
- Ambil Secukupnya Merica
- Ambil Secukupnya Garam, gula pasir sedikit saja
- Gunakan 100 ml air matang
- Gunakan Butter / Margarin Untuk Menumis di awal
- Siapkan Saus Bechamel (Putih)
- Gunakan 500 ml susu cair plain putih (aku: UHT)
- Siapkan 2 sdt terigu
- Sediakan Stengah Blok Keju Cheddar parut (aku: Kraft)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 3 sdm Margarin
Cara menyiapkan Beef Lasagna:
- Saus Bolognese (Merah): Lelehkan butter/margrin, masukkan Bombay, jika sudah harum, masukkan Bawang Putih sampai layu, kemudian masukkan Daging Cincang sampai berubah warna.
- Jika Daging cincang sudah berubah warna, masukkan saus tomat, pasta tomat, oregano (aku skip), garam, merica, gula pasir, aduk rata. (Pakai api sangat kecil yaa. dan gula paling cuma secubit aja). Aduk sampai keluar minyak2 lalu tambahkan air matang. Lanjutkan memasak sampe saus mengental. Sisihkan. (Tips: kalo mau lebih kental bisa pake stengah sdm maizena diencerkan dengan 1 sendok air, masukkan ke dalam saus, aduk rata)
- Saus Bechamel (Putih): tumis margarin dengan api sangat kecil, masukkan terigu, aduk cepat supaya tidak menggumpal, lalu tuang susu cair sambil terus diaduk sampe rata. Jika sudah mendidih, masukkan keju parut, aduk rata (Kalau mau, masukkan sedikit bubuk merica). Jika sudah mendidih lagi, matikan api. sisihkan.
- Tahap penyusunan: Lapisan bawah Saus Putih - Lembar Pasta >> Saus Merah - Saus Putih - Mozzaella - Lembar Pasta >> Saus Merah - Saus Putih - Mozzaella - Lembar Pasta >> Saus Putih - Mozzarella - Sedikit Parutan Cheddar. (Biar cantik aku kasih taburan parsley, karena ga ada oregano)
- Wadah/tempat bisa pakai apapun yang bisa masuk oven (Sebaiknya pake Cup Alumunium Foil, tapi aku lagi ga ada stok, makanya pake Loyang Brownies haha). Panggang dengan suhu 180 DC selama 30 - 45 menit (untuk suhu dan waktu sesuaikan dengan oven masing2 yaa). Biasanya aku udah panasin oven dulu sebelum masukkin loyang / bahan panggangan.
- Selesai memanggang, biarkan set selama kurang lebih 15 menit. Selamat mencoba, selamat menikmati, semoga berhasil….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beef Lasagna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat beef lasagna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
