Lagi mencari ide resep lapis daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena lapis daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lapis daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lapis daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis Daging Sapi:
- Ambil 400 gr daging sapi
- Siapkan 2-3 sdm air asam jawa
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 65 ml santan
- Siapkan 1 gelas air matang
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 potong pala
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 biji cengkeh (skip)
- Gunakan 1 cabe merah besar
Langkah-langkah membuat Lapis Daging Sapi:
- Rebus daging sebentar untuk menghilangkan lemak (saya skip), cuci bersih. Iris sesuai selera
- Panaskan minyak masukan bumbu dihaluskan beri daun jeruk, daun salam, serai tumis hingga harum. Tambahkan merica bubuk, lalu masukan daging, tumis hingga daging berubah warna beri gula pasir, garam dan kecap manis.
- Kemudian tambahkan secukupnya air matang dan air asam, masak hingga daging empuk. Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mengental dan daging empuk.
- Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
