Sedang mencari ide resep bistik lidah sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bistik lidah sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bistik lidah sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik lidah sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik lidah sapi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik lidah sapi:
- Ambil 600 gr lidah sapi
- Ambil 5 buah cabe hijau besar, iris satu ruas jari
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 4 siung bawang putih, cacah
- Siapkan 2 batang cengkeh
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap raja rasa
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 850 ml air
- Ambil 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Gunakan 2 sdm mentega/margarin
- Siapkan 2 genggam bawang merah goreng, remas
Langkah-langkah membuat Bistik lidah sapi:
- Presto lidah sapi kurang lebih selama 20-25 menit. Kupas kulitnya, kemudian potong-potong.
- Tumis bawang putih dan bombay dengan mentega hingga harum. Masukkan bawang putih dulu, kalau sudah harum baru bombay menyusul.
- Masukkan lidah sapi tumis sebentar.
- Masukkan air, kemudian bumbui dengan kecap manis, merica, gula, kaldu jamur, kecap inggris, saus tiram dan kecap raja rasa. Tambahkan juga cengkeh, pala dan bawang merah goreng.
- Rebus sebentar hingga bumbu setengah meresap, masukkan cabe hijau masak hingga layu dan air mulai menyusut.
- Koreksi rasa, bila sudah angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik lidah sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
