Sedang mencari inspirasi resep brongkos daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena brongkos daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep brongkos daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brongkos daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brongkos daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brongkos daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brongkos daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brongkos Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brongkos Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi tetelan,iris tipis2
- Siapkan 4 buah telur rebus
- Siapkan 100 gr kacang tholo,rendam air sejam
- Gunakan 100 gr/sesuai selera kulit melinjo,rendam air
- Ambil 1/2 butir kelapa parut, ambil santannya dgn 1liter air
- Ambil 3 buah kluwek yg diambil isinya,rendam dgn sedikit air
- Siapkan Bumbu rebus
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bulatan kecil gula merah
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan Sedikit garam
Langkah-langkah menyiapkan Brongkos Daging Sapi:
- Rebus daging bersama kacang tholo, lalu sementara itu haluskan bumbu halus dan tumis sampai matang, berubah warna dan tidak langu.
- Setelah daging empuk, masukkan tumisan bumbu, telur,tahu,kulit melinjo dan bumbu rebusan, kluweknya jangan lupa…
- Setelah mendidih tambahkan santannya. Lalu tes rasa dan didihkan sampai airnya menyusut atau sesuai selera. Selamat memasak…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brongkos Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brongkos daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
