Anda sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 5 cabai rawit (bebas)
- Sediakan 2 cabai merah besar (bebas)
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (royco/kaldu jamur/merek lain bebas)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt maizena (dilarutkan dengan air)
- Gunakan 60 ml air (sesuai selera)
- Siapkan Daun bawang (secukupnya)
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Iris tipis daging sapi yg masih keadaan beku (agar mudah di irisnya), jika ketebelan daging agak keras waktu dimakan, bisa juga sesudah di iris di bungkus dengan daun pepaya agar daging jadi empuk.
- Tumis bawang bombay yang sudah di iris lalu tunggu hingga harum baru masukkan bawang putih, dan cabai2an.
- Setelah itu masukan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
- Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
- Lalu tambahkan air, lada hitam, garam, dan penyedap rasa. Aduk2 hingga mendidih. Jangan lupa di tes rasa jika keasinan tambahkan air. Tunggu hingga bumbu meresap ke daging.
- Selanjutnya, jika ingin kuah mengental tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk2 hingga mencapai kekentalan yang di inginkan.
- Terakhir tambahkan daun bawang, dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
