Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem iga sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena asem-asem iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asem-asem iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem-asem iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem-asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem-asem iga sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem-asem iga sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Ambil 1 ons buncis
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah
- Sediakan 10 cabe hijau
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 buah tomat hijau
- Gunakan 2 sdm air asem jawa
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
Cara membuat Asem-asem iga sapi:
- Rebus iga hingga lunak (saya dipresto 2x ganti air ya Bun, yg pertama rebus sebentar lalu buang airnya, ganti air baru yg nanti jd kaldu)
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, lengkuas geprek, daun salam hingga harum
- Masukan tumisan td ke rebusan iga, tambahkan tomat, buncis, kecap manis, air asem jawa, gula, garam (boleh ditambah cabe rawit bila dirasa kurang pedes)
- Koreksi rasa, bila dirasa sudah mantep sajikan dgn nasi putih hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem-asem iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem-asem iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
