Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bakso sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi menggunakan 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi:
- Ambil BAHAN BAKSO :
- Sediakan 500 gr Daging Sapi Giling
- Siapkan 70 gr/ 7 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Gunakan 2 sdt Garam
- Siapkan 1 butir Putih Telur
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Ambil 1 sdt Bawang Merah Goreng, haluskan
- Siapkan 2500 ml Air, untuk merebus
- Ambil Secukupnya Air Es, untuk menampung bakso setelah direbus
- Sediakan BAHAN KUAH :
- Gunakan 2000 ml Air sisa rebusan bakso (bisa pakai sekengkel untuk kuah)
- Ambil 10 siung Bawang Putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan BAHAN PELENGKAP :
- Sediakan Sawi rebus, potong sepanjang 3 cm
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan potong kecil Tahu goreng,
- Sediakan Pangsit goreng
- Ambil Bakmi rebus dan tiriskan
- Siapkan Bihun direndam air panas lalu tiriskan
- Gunakan Seledri, potong kecil-kecil
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan SAMBAL :(haluskan dengan sedikit garam &beri sedikit kuah bakso)
- Siapkan 8 Cabai Rawit, rebus
- Siapkan 2 Bawang Putih, rebus
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng. - - Campur semua bahan bakso dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata,
- Ambil adonan bakso secukupnya lalu bulatkan.
- Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan bulatan bakso, tunggu hingga bakso mengapung, lalu angkat dan masukkan dalam air es/ air dingin agar proses pematangan daging berhenti. Lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk kuahnya, tumis bawang putih halus, tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci tempat merebus bakso-bakso tadi, lalu beri merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tes rasa dan sajikan bersama sawi, irisan tahu goreng, bakmi, bihun, pangsit goreng, bawang merah goreng, daun seledri, sambal dan kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
