Anda sedang mencari ide resep sop daging iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop daging iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop daging iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Iga Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Daging Iga Sapi:
- Gunakan 500 gr daging iga sapi
- Siapkan 2 kentang, potong sesuai selera
- Gunakan 2 wortel, potong²
- Gunakan 2 bawang daun, potong²
- Siapkan 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus
- Siapkan 1 buah tomat, potong²
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 3 cengkeh
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 pala, parut halus
- Sediakan 1 1/2 liter air, untuk kuah
- Ambil Kaldu bubuk sapi (opsional)
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
