Sedang mencari panduan resep gulai kikil kulit sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena gulai kikil kulit sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai kikil kulit sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil kulit sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kikil kulit sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kikil kulit sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kikil kulit sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kikil kulit sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai kikil kulit sapi:
- Sediakan 300 gram kulit sapi(matang)
- Siapkan 10 Cabe rawit
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 biji pala
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Santan kental
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 iris jahe
- Ambil 3 iris lengkuas
- Ambil Sejumput ketumbar/wangen
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Garam, gula pasir
- Gunakan Sedikit merica
- Gunakan 1 cabe besar buang bijinya
Cara menyiapkan Gulai kikil kulit sapi:
- Potong potong tipis kulit sapi, siram air panas, tiriskan, sisihkan.
- Haluskan bumbu, Tumis hingga harum, tambahkan air, masukkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk, biji pala, aduk sebentar hingga mendidih masukkan kulit kikil, biarkan sampai air habis, tambahkan air lagi jika kikilnya belum empuk, tambahkan garam gula, cabe rawit utuh, santan,aduk sebentar biarkan hingga air santannya tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang, tes rasa, masak hingga matang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kikil kulit sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kikil kulit sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
