Lagi mencari panduan resep balado cecek (kulit sapi) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena balado cecek (kulit sapi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep balado cecek (kulit sapi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado cecek (kulit sapi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado cecek (kulit sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado cecek (kulit sapi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado cecek (kulit sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Cecek (Kulit Sapi) memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Cecek (Kulit Sapi):
- Gunakan 500 gr cecek (kulit sapi)
- Siapkan 1/4 sdt garam (resep asli 1/2 sdt)
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (resep asli tidak pakai)
- Ambil 1 sdt gula pasir (resep asli 1/2 sdt)
- Sediakan 7 sdm minyak untuk menumis (tambahan dari saya)
- Sediakan 100 mil air (resep asli 50 mil)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat (resep asli tidak pakai)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 3 ruas jari kunyit (resep asli 1 ruas)
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam (saya tidak pakai)
Langkah-langkah membuat Balado Cecek (Kulit Sapi):
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, hingga harum. Beri air, garam gula dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih. Masukan cecek (kulit sapi).
- Aduk terus sampai tidak ada airnya. Tes rasa. Angkat.
- Balado Cecek (kulit sapi) siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Cecek (Kulit Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado cecek (kulit sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
