Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 500 g daging sapi, potong
- Siapkan 1 bh bawang bombay, potong
- Siapkan 50 g bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 bh paprika hijau, potong
- Ambil 1/2 bh paprika merah, potong
- Ambil 2,5 sdt (peres, bukan munjung) merica hitam tumbuk @quatrehouse
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu sapi @quatrehouse (optional)
- Gunakan 150 ml air matang
- Siapkan Secukupnya minyak, untuk menumis
- Gunakan Bahan marinasi: (campur dan aduk rata)
- Gunakan 50 ml saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 1 sdt kecap jamur (optional)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan. Masukan daging sapi ke dalam wadah, lalu tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata, biarkan selama minimal 20 menit. Sisihkan
- Panaskan wajan. Tuangkan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan. Tambahkan bawang bombay, masak hingga harum
- Masukan daging sapi yang telah dimarinasi sebelumnya beserta dengan sausnya. Aduk rata. Tuangkan air. Masak dengan api kecil hingga daging empuk
- Tambahkan merica hitam tumbuk @quatrehouse, garam, gula pasir, dan kaldu sapi @quatrehouse. Aduk rata. Masukan paprika hijau dan merah. Aduk rata kembali
- Masak hingga paprika hingga ditingkat kematangan yang diinginkan. Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
