Sedang mencari inspirasi resep sop sapi berempah yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop sapi berempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop sapi berempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sapi berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sapi berempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sapi berempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop sapi berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Sapi Berempah memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Sapi Berempah:
- Gunakan Bahan rebus daging :
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Ambil 1/2 buah pala parut (saya pala bubuk)
- Siapkan 5 cm jahe digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah wortel kupas lalu potong-potong
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil Bahan Untuk Kuah :
- Ambil 2 batang daun bawang potong-potong
- Gunakan 6 siung bawang putih digeprek
- Ambil 5 cm jahe digeprek
- Ambil 2 batang sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk (saya kayu manis batang)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 1000 ml air kaldu daging
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Sop Sapi Berempah:
- Presto daging dan tulang sapi dengan jahe, daun salam, pala parut, kayu manis, dan cengkeh selama 20 menit. Sisihkan. (Saya rebus sampai empuk)
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air dan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
- Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, air kaldu daging, garam, kayu manis bubuk, dan lada bubuk, dan kentang aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Masak sebentar lagi. Angkat.
- Sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop sapi berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
