Anda sedang mencari ide resep steak sapi lada hitam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena steak sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep steak sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Steak Sapi Lada Hitam memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 500 gram daging sapi, saya pakai tenderloin/has dalam, potong2
- Siapkan Bumbu daging:
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm lada hitam, haluskan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Bumbu saus:
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm lada hitam butir, haluskan
- Ambil 1/4 buah bawang bombay, iris
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan aneka sayuran kukus
- Siapkan 2 sdm wijen, sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Steak Sapi Lada Hitam:
- Pukul-pukul pelan daging supaya lebih cepat empuk. Lakukan di kedua sisinya
- Campur semua bumbu untuk daging. Lumurkan pada daging. Diamkan sekitar 1 jam supaya bumbu meresap. Kalau saya, pagi saya bumbui, masukin kulkas, siang saya panggang
- Panaskan 1 sdm margarin di grill pan, lalu panggang daging, balik daging, masak sampai kedua sisi daging matang. Angkat, sisihkan
- Saus: panaskan 1/2 sdm margarin di grill pan bekas memanggang daging, tumis bawang putih dan lada hitam. Masukkan bawang bombay, saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, didihkan. Tuang larutan maizena untuk mengentalkan, aduk. Koreksi rasa
- Sajikan steak daging dengan saus, sayuran, dan taburan wijen
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
