Bunda sedang mencari panduan resep tumis kulit semangka sapi lada hitam + bombay mekar yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena tumis kulit semangka sapi lada hitam + bombay mekar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tumis kulit semangka sapi lada hitam + bombay mekar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kulit semangka sapi lada hitam + bombay mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kulit semangka sapi lada hitam + bombay mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kulit semangka sapi lada hitam + bombay mekar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kulit semangka sapi lada hitam + bombay mekar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar:
- Siapkan 🍉Tumisan:
- Siapkan 300 gram daging sapi, potong-potong
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm lada hitam, haluskan
- Ambil 1/2 buah bombay, potong-potong
- Siapkan 1/2 buah paprika merah, potong-potong
- Sediakan 150 gram kulit semangka bagian putih, potong-potong
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 🌰Bawang bombay mekar:
- Sediakan 1 buah bombay ukuran besar
- Gunakan 1 mangkok air es
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil secukupnya Tepung bumbu (lihat resep)
- Siapkan secukupnya Tepung panir
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar:
- Tumis bawang putih dan lada hitam sampai harum. Masukkan bawang bombay, teruskan menumis
- Masukkan daging sapi, aduk rata. Tambahkan paprika. Tuang air secukupnya, bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis. Tutup wajan. Masak sampai daging cukup empuk
- Tambahkan potongan kulit semangka, aduk rata, masak sebentar. Koreksi rasa, angkat, sisihkan
- Potong sedikit ujung bawang bombay (sekitar 1/4), potong juga sedikit bagian pangkal akar, supaya nanti bawang bombay bisa 'berdiri' kokoh. Belah bawang bombay menjadi 4 dari ujung sampai pangkal tanpa putus. Belah lagi menjadi 8 bagian, lalu belah lagi menjadi 16 bagian (lihat foto)
- Masukkan bawang bombay ke air es, rendam selama 30 menit
- Angkat bawang bombay dari air es, tiriskan sambil dimekar-mekarkan dengan jari-jari tangan, lalu masukkan dalam kocokan telur. Pindahkan ke tepung bumbu, taburi bawang bombay dengan tepung bumbu. Celupkan lagi ke telur, lalu beri tepung bumbu lagi. Setelah itu pindahkan ke wadah berisi tepung panir. Goreng dalam minyak panas. Saya pakai panci tebal karena belum punya panci deep fryer. Angkat, tiriskan. Tempatkan tumisan kulit semangka di atas bawang bombay
- Catatan: selama merendam bawang bombay dengan air es, saya sambil membuat tumisan kulit semangka. Jadi ketika tumisan siap, tinggal menggoreng bawang bombay - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kulit semangka sapi lada hitam + bombay mekar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
