Mom sedang mencari panduan resep sapi lada hitam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 1 ruas jahe, dicincang kasar
- Siapkan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 sdm lada hitam bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Iris:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Iris tipis-tipis berlawanan arah serat daging sapi agar cepat empuk saat memasak nanti, kemudian lanjut rajang bumbu yang digunakan
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian tambahkan irisan daging sapi, lada hitam, saos tiram, kecap asin, kecap manis, aduk-aduk sampai terlihat daging berubah warna (gunakan api kecil)
- Kemudian tambahkan air, masak sampai daging matang dan empuk, serta kuahnya hampir abis
- Tambahkan irisan bawang bombai, cabe merah, cabe hijau, dan secukupnya garam, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas, masak sebentar sampai terlihat bawang bombai layu, matikan kompor, Sapi Lada Hitam siap disajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
