Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 500 gr daging sapi has dalam, iris tipis2
- Gunakan 8 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 bh bawang bombay, potong2
- Ambil 1 bh tomat kecil, potong2
- Ambil 1 bh paprika hijau, potong2 (me: pakai 1/2 nya)
- Siapkan 1 bh paprika merah, potong2 (me: cabe merah besar 4)
- Sediakan 3 sdm lada hitam pasir
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bahan marinasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Pertama siapkan bahan, lalu marinasi daging selama 20 menit.
- Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng dan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging kemudian aduk2 lalu masak dan biarkan hingga daging keluar airnya.
- Setelah daging empuk dan airnya sat masukkan bawang bombay masak hingga layu, tambahkan sedikit air lalu masukkan lada hitam, saos tiram, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Setelah kuahnya mendidih, masukkan paprika, tomat, dan daun bawang lalu aduk2 sebentar, tes rasanya. Terakhir tambahkan larutan maizena aduk rata hingga kuahnya mengental. Matikan api kompor. Sapi lada hitam siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
