Anda sedang mencari panduan resep daging sapi rendang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena daging sapi rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi rendang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi rendang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Rendang memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Rendang:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 1000 ml santan kelapa
- Gunakan 92 gram bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah kriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 1/2 sdt jinten
- Ambil 7 cm kunyit
- Sediakan 7 cm jahe
- Gunakan 7 cm lengkuas
- Siapkan 2 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa sapi
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang sereh di geprek
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Rendang:
- Bersihkan daging sapi yg sudah dipotong-potong,haluskan bumbu,kecuali sereh,daun salam,daun jeruk,garam dan penyedap rasa
- Didihkan 1ltr santan, masak hingga santan bergolak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,aduk perlahan.Tambahkan garam,lada,kaldu sapi,
- Tambahkan air sambil sesekali diaduk2 perlahan, jangan biarkan rendang menjadi hangus.masak dengan api kecil, dan selalu aduk rendang.koreksi rasa dan daging apakah sudah empuk dan warnanya berubah gelap.setelah matang angkat dan sajikan.Selamat Mencoba ya Moms 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
