Mom sedang mencari ide resep rendang tulang sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rendang tulang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang tulang sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tulang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang tulang sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang tulang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang tulang sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang tulang sapi:
- Sediakan 1,5 kg tulangan sapi
- Gunakan 2500 ml santan dari 3 butir kelapa,,me : 3 bks santan instan+air
- Gunakan 3 batang serai,memarkan
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam/secukupnya
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/secukupnya
- Siapkan 1 sdm gula pasir/secukulnya
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 150 gram cabe merah kriting
- Sediakan 100 gram cabe rawit merah/sesuai selera
- Sediakan 250 gram bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt adas (sy skip)
- Siapkan 1 butir pala
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 4 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm merica
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang tulang sapi:
- Cuci bersih tulang sapi,,rebus sebentar untuk membuang kotoran2 yg menempel,,
- Sangrai bumbu halus,kecuali bawang merah,bawang putih dan cabe,,kemudian haluskan,,sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe(sy pake blender,),setelah itu masukan santan kedlam wajan kemudian tambahkan semua bumbu halus ditambah daun kunyit serai dan daun salam,aduk rata,,,biarkan sampai agak mendidih
- Setelah bumbu mendidih masukan tulang aduk rata,,,masak dengan api kecil,,aduk terus agar tidak gosong
- Biarkan kuah menyusut sambil terus diaduk aduk,masak terus smpai kering,,test rasa,,angkat sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang tulang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
