Mom sedang mencari inspirasi resep 17. rendang sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena 17. rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 17. rendang sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 17. rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 17. rendang sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 17. rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 17. Rendang sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 17. Rendang sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 1,5 liter santan cair
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai,geprek
- Ambil Lengkuas sebonggol kecil,geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1 bungkus Masako sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah pala
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1/2 sdt adas bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
Langkah-langkah membuat 17. Rendang sapi:
- Cuci bersih daging kemudian potong agak tebal. Potongnya jangan ikuti serat daging,bisa alot nanti.
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan daging lalu masukkan santan cair 1 liter dulu. Masak sampai air menyusut.
- Kalau daging masih keras,tambahkan lagi 1 liter santan cair atau kalau gak ada stok santan,pakai air biasa juga gak apa.
- Setelah air menyusut,tambahkan garam,gula merah dan masako sapi,aduk-aduk lalu tambahkan santan kental. Masak sampai air benar-benar menyusut,jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas,angkat rendang kemudian sajikan.
- Nb : kalau menggunakan metode 5 30 7,pilih daging yang benar-benar bagus seratnya dan keliatan tidak kasar. Jika menggunakan metode ini terlebih dahulu,masak rendang hanya butuh waktu 30 menit saja,dan hanya menggunakan santan kental 250 ml.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 17. Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 17. rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
