Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Sediakan 1 kg Daging Sapi
- Ambil 2 lt santan kental dan encer (saya 1 lt santan + 2 ktk kara kecil)
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 Gapulaga, bunga lawang,
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 2-3 buah cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit)
- Sediakan 150 gr bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 ibu jari jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 5 biji kemiri
- Sediakan 2/3 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 biji pala
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Potong potong daging sapi tipis melebar
- Bumbu halus diulek jadi 1 dan campurkan dengan daging sampai rata dan diamkan supaya meresap
- Kemudian tambahkan santan, daun eruk, daun salam, daun kunyit, sere, laoskapulaga, pekak dan masak sambil diaduk-aduk sesekali supaya tidak lengket di wajan.
- Tambahkan gula, royko masak sampai airnya berkurang dan warna menjadi kecoklatan dan cek rasa, jika sudah sesuai selera bisa di angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat ataupu ndingin tetap nikmat
- Selamat mencoba🙏😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
