Sedang mencari inspirasi resep rendang paru & daging sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rendang paru & daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang paru & daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang paru & daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang paru & daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang paru & daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang paru & daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang paru & daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang paru & daging sapi:
- Ambil 1 kg paru sapi
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 2 kg santan kental
- Ambil 400 gr bawang merah
- Sediakan 140 gr bawang putih
- Ambil 500 gr cabe merah keriting
- Ambil 4 ruas jahe (potong kecil - kecil)
- Ambil 70 gr lengkuas (potong kecil - kecil)
- Siapkan 1 ruas kunyit (potong kecil - kecil)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 10 batang serai (iris - iris)
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 100 ml air kelapa
- Gunakan 150 air
- Sediakan 50 gr kelapa parut
Langkah-langkah menyiapkan Rendang paru & daging sapi:
- Haluskan bamer, baput, cabe, jahe, kunyit, lengkuas, serai dan ketumbar (sy blender), lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan daun kunyit sampai harum
- Setelah harum masukan daging dan paru masak hingga berubah warna
- Lalu….masukan santan yg sudah di campur air kelapa dan air, setelah ini ya biarin aja sampai masak sesekali di aduk, karena masak rendang itu ga susah cuma lamaaaaa 🤣🤣
- Setelah menyusut baru rendang ini harus sering di bolak balik supaya ga gosong bagian bawahnya, terakhir masukan sangrai kelapa yg sudah di uleg n keluar minyaknya,dan masak rendang hingga kekentalan yg diinginkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang paru & daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang paru & daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
