Sedang mencari ide resep 05. rendang daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena 05. rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 05. rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 05. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 05. rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 05. rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 05. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 05. Rendang Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 05. Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 Kg Daging Sapi
- Siapkan 700 Ml Santan Kental
- Siapkan 800 Ml Santan Cair
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Lembar Daun Kunyit
- Siapkan 2 Buah Kembang Lawang
- Gunakan 5 Butir Kapulaga
- Sediakan 2 Batang Serai
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap/Kaldu
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan 2 Buah Asam Kandis (optional)
- Sediakan 4 Sdm Kelapa Parut (sangrai)
- Ambil Bahan Halus
- Siapkan 15 Butir Bawang Merah
- Gunakan 9 Butir Bawang Putih
- Sediakan 25 Buah Cabe Merah Keriting (selera)
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Merah (selera)
- Gunakan 1 Ruas Besar Jahe
- Ambil 1 Ruas Besar Kunyit
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1/2 Sdt Jinten (sangrai)
- Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1/2 Sdm Lada (sangrai)
- Siapkan 4 Butir Kemiri (sangrai)
- Ambil 1 Buah Biji Pala (sangrai)
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Cara menyiapkan 05. Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging yang sudah di potong-potong, sangrai bumbu, rebus Cabe sebentar (selera), lalu haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe,lengkuas dan bumbu yang sudah di sangrai.
- Tumis bumbu halus dengan minyak Secukupnya jika bumbu di blender menggunakan minyak maka tidak perlu tambah minyak, masukan Salam,sereh dan daun kunyit tunggu hingga wangi. Masukan daging aduk rata kemudian masukan santan cair aduk lagi. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan kapulaga, garam, gula dan penyedap aduk rata, tunggu hingga santan menyusut.
- Setelah santan setengah kering masukan lagi santan Kental, cicipi rasanya, aduk sebentar diam kan kembali, saya menggunakan api kecil, setelah mendidih masukan asam kandis dan Kembang lawang (optional) lalu tunggu hingga setengah kering.
- Setelah setengah kering masukan kelapa sangrai yg sudah di uleg, aduk tunggu hingga kering, jika sudah ber minyak dan kering angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 05. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 05. rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
