Bunda sedang mencari ide resep rendang sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rendang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 3 pekak
- Sediakan 2 kapulaga
- Gunakan 3 buah santan kara ukuran kecil
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt Royco sapi
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 pot kecil gula jawa
- Ambil 600 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 10 cabe kriting merah
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil 1 sdt jinten
Langkah-langkah membuat Rendang sapi:
- Rebus daging sapi selama 30 menit dengan panci presto
- Blender semua bumbu halus
- Siapkan wajan panaskan minyak tumis bumbu halus tadi hingga harum kemudian masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas,pekak,kapulaga
- Setelah harum masukkan daging aduk2 sebentar kemudian masukan air dan 1 bungkus kara tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan gula jawa
- Tunggu hingga air sedikit menyusut kemudian masukan 2 bungkus kara terus aduk hingga mengental dan matang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
