Bunda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (mudah, simple, empuk), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa)
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai)
- Sediakan Asem hitam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Ambil Sedikit pala
Cara membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
- Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang..
- Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,
- Siap di sajikan.. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
