Lagi mencari panduan resep rendang daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging sapi memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja)
- Siapkan Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco kaldu sapi
Langkah-langkah membuat Rendang Daging sapi:
- Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental.
- Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak
- Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
