Lagi mencari ide resep rendang sapi ala umi ayya yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rendang sapi ala umi ayya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang sapi ala umi ayya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi ala umi ayya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi ala umi ayya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi ala umi ayya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi ala umi ayya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi ala Umi Ayya menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sapi ala Umi Ayya:
- Gunakan 500 gram daging sapi yg ada sedikit lemaknya
- Ambil 2 pcs santan kara (65ml)
- Siapkan 2 liter air +/-
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah pala geprek
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 17 buah cabe keriting
- Sediakan 3 cm jahe
Cara menyiapkan Rendang Sapi ala Umi Ayya:
- Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan.
- Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir.
- Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat.
- Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi ala Umi Ayya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi ala umi ayya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
