Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Siapkan 400 ml santan kental
- Ambil 400 ml santan sedang
- Gunakan Secukupnya minyak untk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai merah kriting
- Siapkan 8 buah cabai merah rawit
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 buah kemiri sangrai
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1/2 ketumbar sangrai
- Sediakan 1/4 jinten sangrai
- Ambil 1/2 biji pala
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sachet kaldu sapi bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk terus jngn smpe gosong,tumis sampai berubah warna agak gelap
- Tuangkan daging tumis bersama bumbu tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu
- Masukan santan sedang,garam,gula,kaldu bubuk,aduk rata dengan api sedang hingga santan sedikit menyusut dan daging mulai empuk
- Selanjutnya masukan santan kental sambil sesekali d aduk dan lanjut didihkan kecilkan api, tunggu sampai berubah warna kecoklatan dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa dan matikan api
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
