Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi lezaat yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rendang sapi lezaat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang sapi lezaat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi lezaat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi lezaat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi lezaat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi lezaat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Lezaat menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sapi Lezaat:
- Sediakan 1 kg daging sapi, aku gunakan bagian paha
- Ambil 3 liter santan (aku: 2 liter air + 1 liter santan instan kental)
- Sediakan 5 daun salam
- Sediakan 2 sereh, memarkan
- Ambil Daun kunyit, disobek
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk (aku: knoor)
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 2 sdt jinten bubuk
- Sediakan 2 sdt adas bubuk
- Gunakan 2 sdt cengkih bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt pala bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 20 butir bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe merah besar
- Ambil 10 cabe rawit
- Sediakan 5 kemiri
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Lezaat:
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Masak semua bahan, termasuk yg diblender. Masak dengan api kecil.
- Masak hingga kira2 1 jam.
- Setelah 1 jam, masukkan daging. Masak terus dengan api kecil sambil sekali2 diaduk. Masak sampai mengeluarkan minyak.
- Lanjutkan terus memasak dgn api kecil sampai kering dan warna berubah menjadi coklat. Proses ini bisa makan waktu 4-6 jam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Lezaat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi lezaat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
