Mom sedang mencari panduan resep rendang sapi empuk dan lezat yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rendang sapi empuk dan lezat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk dan lezat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi empuk dan lezat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi empuk dan lezat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi empuk dan lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Gunakan 1 1/2 kg Daging Sapi
- Sediakan 1/2 kg Cabe merah
- Siapkan 1/2 kg Bawang merah
- Siapkan 1/4 kg Bawang putih
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Siapkan 6 cm Kunyit
- Siapkan 6 cm Jahe
- Gunakan 3 btg Serai (geprek)
- Gunakan 8 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 bh Pala (geprek)
- Sediakan 6 cm Kulit manis
- Ambil 4 bh Kapulaga
- Siapkan 2 bh Bunga lawang
- Sediakan 1/4 sdm Jinten
- Siapkan 1/4 sdm Cengkeh
- Siapkan 1/4 sdm Merica
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Gunakan 1 1/2 L santan (3 kelapa tua)
- Gunakan 3 sendok kelapa gongseng giling
- Gunakan Kentang (jika mau)
- Sediakan 2 sdm garam (sesuaikan)
- Ambil 1 gelas minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Potong dan cuci bersih daging sapi
- Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis.
- Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis.
- Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi
- Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit
- Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat…
- Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng
- Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Empuk dan Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
