Mom sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging sapi memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Ambil Bahan
- Siapkan 1 kg daging
- Ambil Secukupnya santan cair
- Ambil Secukupnya santan kental
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 16 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah besar, buang bijinya lalu rebus sebentar
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 8 butir kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Jinten
- Gunakan 1 biji pala yg sedang
- Ambil 1 sdm ketumbar halus disangrai
- Sediakan 4 batang sereh ambil putihnya
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 2 kayu manis ukuran 5 cm
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit robek simpul
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya kaldu sapi maggi
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Kelapa parut di sangrai (ini bisa di skip)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Tumis bumbu halus dan pelengkap sampe bau harus dan berubah warna agak gelap.
- Masukkan daging yg udah di potong kedalam bumbu lalu aduk rata, tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu.
- Masukkan santan encer, gula garam kaldu lalu aduk rata. Tunggu sampe menyusut dan daging empuk. Masak dengan menggunakan api sedang. Pastikan daging sapi sudah empuk
- Masukkan santan kental lalu aduk aduk. Tunggu hingga menyusut dan bumbu mengental berwarna kecoklatan dan gelap. Masak dengan api kecil. (Masukkan parutan kelapa yg udah disangrai jika menggunakan, jika tidak ya skip aja). Cek rasa lalu matikan api.
- Sajikan🌟✨
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
