Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg Daging sapi
- Gunakan 1 liter santan kental
- Siapkan 1/2 kg Kentang ukuran kecil
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 10 Cabe merah keriting
- Sediakan 5 Cabe rawit merah
- Gunakan 8 Siung bawang merah
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh lada
- Sediakan 1 sendok teh jinten
- Ambil 1,5 sendok makan ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 jempol lengkuas
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 2 batang serei ambil bagian pangkalnya.saja
- Siapkan 1/2 biji pala
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 2 bunga lawang
- Sediakan 3 kapulaga
- Siapkan ,4 bunga cengkeh
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Gunakan 2 batang serei digeprek
- Sediakan 1 batang kayu manis ukuran sedang
- Gunakan 2 butir asam kandis
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci daging, potong2
- Cuci kentang
- Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat
- Siapkan bumbu2
- Tumis bumbu halus
- Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,
- Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
