Lagi mencari panduan resep rendang kikil kaki sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rendang kikil kaki sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang kikil kaki sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kikil kaki sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang kikil kaki sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kikil kaki sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang kikil kaki sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kikil Kaki Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Siapkan 1 kg Kikil kaki sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 250 gr cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 100 gr cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm totole / gula (bisa dipakai / tidak)
- Gunakan 1 buah kelapa diambil santannya
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Bersihkan kaki sapi dan rebus 1 jam.
- Haluskan bumbu dan tambahkan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.
- Setelah bumbu kering, masukkan kaki sapi. Tambahkan air lalu masak selama 1,5 jam atau sampai air habis.
- Tambahkan santan dan masak lagi sampai kering sekitar 1 jam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Kikil Kaki Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kikil kaki sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
