Bunda sedang mencari inspirasi resep rendang ati sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rendang ati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang ati sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ati sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang ati sapi memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ati sapi:
- Siapkan 1/4 ati sapi
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 10 buah cabe merah (tergantung selera)
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Serai
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan (biji pala aku skip LG kosong😁)
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan Santan (me: 1 buah santan Sasa bubuk/ kara)
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Rendang ati sapi:
- Cuci bersih aiti sapi…(Berhubung atinya baru keluar dari kulkas.. jadi aku rebus dulu).
- Potong ati sapi besarnya sesuai selera aja y..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Jahe serainya di geprek aja..
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, serai,daun jeruk,daun salam dan kayu manis hingga harum.
- Masukkan ati sapi, air dan santan (airnya dikira2).
- Setelah air sudah mulai berkurang, tambahkan garam dan gula… Cek rasa.
- Masak hingga airny menyusut dan mengental.
- Sajikan dipiring saji taburi dengan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
