Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol dan daging sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rendang jengkol dan daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang jengkol dan daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol dan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol dan daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol dan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jengkol dan Daging Sapi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol dan Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1/2 kg jengkol kupas rebus
- Gunakan 1 butir kelapa tua
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil bahan pelengkap :
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batanf serai geprek
- Ambil 2 lembar daub jeruk
- Gunakan 2 sdm gula jawa merah
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil 2 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol dan Daging Sapi:
- Potong daging sesuai selera dan cuci jengkol dg air..disini saya beli jengkol yang sudah di rebus dengan kopi jd kita tdk perlu merebus lagi..jengkol siap masak banyak terjual dipasar.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan serai,daun jeruk,lengkuas dan daun salam sampai matang.
- Masukan daging dan jengkol aduk rata dengan bumbu halus
- Kemudian santan.setelah masukan santan api kompor kita kecilkan dan aduk sesekali,sambil menunggu santan dan bumbu benar2 meresap kita koreksi rasa…masukan gula jawa,garam dan penyedap rasa sampai rasanya pas…dan masak kurang lebih 30 - 45 menit sampai kuah rendang menyatu dengan dagingnya…jika sdh menyatu rendang jengkol dan daging sapi siap dinikmati 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol dan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol dan daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
